Женский форум L.Team

Женский форум L.Team (https://forumlteam.com/forum/index.php)
-   Кулинарный техникум (https://forumlteam.com/forum/forumdisplay.php?f=81)
-   -   Здоровое питание в условиях офиса. (https://forumlteam.com/forum/showthread.php?t=14553)

Michiru 01.09.2019 20:15

Здоровое питание в условиях офиса.
 
:rabbi

Я, значит, взяла на себя решительно все преобразования относительно хоз.части в нашем агентстве, и не только в нашем.

Нужно организовать здоровое питание, а не печеньки и сэндвичи.

Кто-нибудь в теме - как где что и почём можно такое заказывать?
И какое именно - такое?

Кстати, вообще, кто и что обычно лопает в режиме трудовыебудней?

Michiru 01.09.2019 20:40

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
Прост, если кто пользовался всеми этими "food" с предзаказом на неделю или следующий день - опишите свои впечатления )
тема новая для меня, хочу подойти максимально дотошно, у нас очень серьёзные тут человеки бывают.

Мартын 01.09.2019 20:48

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
@Michiru, как думаешь, кто и в каких условиях готовит это " здоровое питание"?

Небелая Леди 01.09.2019 20:51

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
Ролекса на вас нет...и его контейнера с собой.
Котлеты. Гречка.

Booster 01.09.2019 20:58

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
@Michiru, а вариант выйти в кафе принципиально не рассматриваете?
Ну вот девочки любят в Прайм - листик салата дорого )

Лис 01.09.2019 23:42

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
В условиях офиса такое невозможно. Я проверял дважды. Ну разве только купить столовую.

Русалка 01.09.2019 23:52

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
Родик, иди сюда. ))
Давай каши наварим и продадим офисному планктону. :smile1
У меня есть кастрюля на 30 литров!

Michiru 01.09.2019 23:54

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
Цитата:

Сообщение от Мартын (Сообщение 3407043600)
@Michiru, как думаешь, кто и в каких условиях готовит это " здоровое питание"?

нашла фуршетный сайт, даже несколько. всякия канапе и остальное, оч круто )

Michiru 01.09.2019 23:56

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
Цитата:

Сообщение от Небелая Леди (Сообщение 3407043603)
Ролекса на вас нет...и его контейнера с собой.
Котлеты. Гречка.

не пойдёт. Нужно что-то типа закусок, но чтобы производило впечатление на клиентов. всяких сладостей, печенюшек, тортиков, пироженок - это уже прошлый век
надобно очаровать здоровым питанием, и, заодно, пустить в глаза пыль )

Michiru 01.09.2019 23:57

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
Цитата:

Сообщение от Booster (Сообщение 3407043609)
@Michiru, а вариант выйти в кафе принципиально не рассматриваете?
Ну вот девочки любят в Прайм - листик салата дорого )

в том и вопрос, что заказ еды - это заказ еды.
А надо, чтобы клиенты пришли и охуели от сервиса и от того, как креативно всё напридумано :)
и атмосфера. Которую создаю я.

Michiru 01.09.2019 23:59

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
Цитата:

Сообщение от Лис (Сообщение 3407043670)
В условиях офиса такое невозможно. Я проверял дважды. Ну разве только купить столовую.

дык, не проблема купить столовую.))
Важно другое.

Michiru 02.09.2019 00:00

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
Цитата:

Сообщение от Медовая Услада (Сообщение 3407043676)
Родик, иди сюда. ))
Давай каши наварим и продадим офисному планктону. :smile1
У меня есть кастрюля на 30 литров!

офисный планктон может жрать всё, что ему вздумается. Здесь не об этом.

Лис 02.09.2019 00:05

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
@Michiru, а что вы хотите сами создать по чужим советам? У вас есть идеи вообще? Свои собственные.

Michiru 02.09.2019 00:10

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
@Лис, ну фуршетные сайты дорого...
они договорились меж собой, что, либо, в пределах МКАД доставка платная, либо заказывать на сумму.
это меня не очень устраивает...

Лис 02.09.2019 00:29

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
Я вообще не очент понял зачем вам это нужно?

Michiru 02.09.2019 00:32

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
@Лис, что именно? Антураж? ну, это мои прямые клиенты. а че?)

Лис 02.09.2019 00:39

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
@Michiru, я запутался кто вы в этой жизни. Но ладно.

Русалка 02.09.2019 00:40

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
Цитата:

Сообщение от Michiru (Сообщение 3407043693)
@Лис, ну фуршетные сайты дорого...
они договорились меж собой, что, либо, в пределах МКАД доставка платная, либо заказывать на сумму.
это меня не очень устраивает...

А Вы сами хотите эти канапе делать?
Это же тот ещё гемор. Почистить, приготовить, нарезать кубиками, кружочками, розочками это все. Оформить красиво. И самое главное сохранить свежий вид.
Так заморочиться можно только один раз и провозиться на кухне весь день, чтоб наутро все канапехи раздать )) К обеду они уже завянут.

Michiru 02.09.2019 00:58

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
Цитата:

Сообщение от Booster (Сообщение 3407043609)
@Michiru, а вариант выйти в кафе принципиально не рассматриваете?

то есть, обеды это понятно, они есть. Здесь о том, чтобы заказывать каких-то мини-штуковин, чтобы были у них всегда, вместо тарелочек со сладостями. Может ещё, такие типа мини-досочки с вкусностями, или какое-то ещё решение. Надо придумать эксклюзив..
Появились такие штуки "на пипетке", как на зубочистке или коктейльной палочке. Очень офигенная тема. Я сегодня только что увидела всякие такие последние изыски.
Лучше меня вовремя остановить, а то придётся рассказать больше.

Michiru 02.09.2019 00:58

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
Цитата:

Сообщение от Медовая Услада (Сообщение 3407043715)
А Вы сами хотите эти канапе делать?
Это же тот ещё гемор. Почистить, приготовить, нарезать кубиками, кружочками, розочками это все. Оформить красиво. И самое главное сохранить свежий вид.
Так заморочиться можно только один раз и провозиться на кухне весь день, чтоб наутро все канапехи раздать )) К обеду они уже завянут.

НИ ЗА ЧТО!

Michiru 02.09.2019 01:00

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
Цитата:

Сообщение от Лис (Сообщение 3407043714)
@Michiru, я запутался кто вы в этой жизни. Но ладно.

хочешь жить - умей ебаться
Делать, о чём просят.

Siyaniye 02.09.2019 10:49

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
@Michiru, есть еще сыроедные всякие полезные тортики
Вот, например https://vk.com/rafamily_moscow
Ну, как идея

Annn 02.09.2019 11:45

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
Цитата:

Сообщение от Michiru (Сообщение 3407043580)
кто и что обычно лопает в режиме трудовыебудней?

Цитата:

Сообщение от Michiru (Сообщение 3407043682)
офисный планктон может жрать всё, что ему вздумается. Здесь не об этом.

Цитата:

Сообщение от Michiru (Сообщение 3407043678)
чтобы производило впечатление на клиентов.

Цитата:

Сообщение от Michiru (Сообщение 3407043679)
А надо, чтобы клиенты пришли и охуели от сервиса

Трудобудни и клиенты это из разных опер. Что именно вам нужно?

---

Цитата:

Сообщение от Michiru (Сообщение 3407043580)
Нужно организовать здоровое питание, а не печеньки и сэндвичи.

Цитата:

Сообщение от Michiru (Сообщение 3407043678)
надобно очаровать здоровым питанием, и, заодно, пустить в глаза пыль )

Какой смысл вы вкладываете в понятие Здоровое питание?

---

Цитата:

Сообщение от Michiru (Сообщение 3407043693)
фуршетные сайты дорого...
они договорились меж собой, что, либо, в пределах МКАД доставка платная, либо заказывать на сумму.
это меня не очень устраивает...

Цитата:

Сообщение от Michiru (Сообщение 3407043722)
то есть, обеды это понятно, они есть. Здесь о том, чтобы заказывать каких-то мини-штуковин, чтобы были у них всегда, вместо тарелочек со сладостями. Может ещё, такие типа мини-досочки с вкусностями, или какое-то ещё решение. Надо придумать эксклюзив..

Цитата:

Сообщение от Michiru (Сообщение 3407043680)
дык, не проблема купить столовую.))
Важно другое.

Что именно вам нужно - Пыль в глаза или Здоровое питание? Выездное обслуживание всегда стоит дорого, а тем более Антуражная Пыль в глаза. Если это разовое мероприятие, то как вариант найти на договор подряда повара, который готовит дома, съездить на его кухню на экскурсию, согласовать с ним меню, совместно закупить продукты, посуду и тд и тп. Минус такого привлечения - отсутствие сертификатов на продукцию, но здесь важно важно ваше участие в закупках/транспортировке или доверие к привлеченному повару.

---

Цитата:

Сообщение от Michiru (Сообщение 3407043580)
Я, значит, взяла на себя решительно все преобразования относительно хоз.части в нашем агентстве, и не только в нашем.

Цитата:

Сообщение от Michiru (Сообщение 3407043679)
от сервиса и от того, как креативно всё напридумано :) и атмосфера. Которую создаю я.

Если это ваша инициатива, то ответы на вопросы не составят труда. Если же вашего начальства, то уточните у него, что именно руководство хочет видеть. У вас слишком абстрактно и непонятно, что именно вам нужно.

---

Annn 02.09.2019 12:48

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
Цитата:

Сообщение от Michiru (Сообщение 3407043678)
надобно очаровать здоровым питанием, и, заодно, пустить в глаза пыль )

И кто ваши клиенты? Что значит для них Здоровое питание?

Если, например, ваши клиенты это +/- спротсмены, то в качестве не сильно затратной идеи, которая благозвучно может отозваться в них, будет автоматический шейкер (как кофе машина) с приготовлением различных белковых коктейлей. Аналогичные установки стоят в залах в зоне ресепшн.
Вот например https://www.shaker.su/

Michiru 02.09.2019 12:55

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
Цитата:

Сообщение от Annn (Сообщение 3407043820)
Трудобудни и клиенты это из разных опер. Что именно вам нужно?

Это почему???


Цитата:

Какой смысл вы вкладываете в понятие Здоровое питание?
Что-то более здоровое, чем обычные закуски - печенье и тд.
Канапе эти на каждый день заказывать - дороговато.


Цитата:

Что именно вам нужно - Пыль в глаза или Здоровое питание? Выездное обслуживание всегда стоит дорого, а тем более Антуражная Пыль в глаза. Если это разовое мероприятие, то как вариант найти на договор подряда повара, который готовит дома, съездить на его кухню на экскурсию, согласовать с ним меню, совместно закупить продукты, посуду и тд и тп. Минус такого привлечения - отсутствие сертификатов на продукцию, но здесь важно важно ваше участие в закупках/транспортировке или доверие к привлеченному повару.
Слишком немобильно.
Специфика не позволяет

Цитата:

Если это ваша инициатива, то ответы на вопросы не составят труда. Если же вашего начальства, то уточните у него, что именно руководство хочет видеть. У вас слишком абстрактно и непонятно, что именно вам нужно.
Да я сама не знаю пока, что...
Я в творческом поиске)
Сама вертеть я закуски не хочу, однозначно
Времени на это нет, у меня другая работа

Annn 02.09.2019 13:26

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
[QUOTE=Michiru;3407043848]Это почему???]
Потому что гречка и куриная грудка на пару это Здоровое полноценное питание, но никак не Антуражная Пыль.

Цитата:

Что-то более здоровое, чем обычные закуски - печенье и тд.
Канапе эти на каждый день заказывать - дороговато.
Печенье тоже может быть правильным.
"Что-то более здоровое, чем..." непонятная трактовка. Какая функция помимо Пыли будет у вашего действа? Поставьте холодильник-витрину, куда будете закладывать подготовленные порционные свежие овощи/фрукты.. покупать может водитель компании, мыть/резать/закладывать в баночки - секретарь.

Цитата:

Слишком немобильно.
Специфика не позволяет
Ну уж как вариант...

Цитата:

Да я сама не знаю пока, что...
Я в творческом поиске)
Сама вертеть я закуски не хочу, однозначно
Времени на это нет, у меня другая работа
Если вы не знаете, то кто тогда знает???

Michiru 02.09.2019 13:31

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
Еду для себя, нормальную, мы отдельно заказываем, насчет холодильника - спасибо за идею, подумаю...
Надо же, чтобы всегда свежее было. А какое здоровое печенье бывает?? Оно вкусное?

Annn 02.09.2019 13:40

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
Цитата:

Сообщение от Michiru (Сообщение 3407043875)
А какое здоровое печенье бывает?? Оно вкусное?

Вкусное. Из цельнозерновой муки, без каких-либо Е-шек, с фермерскими яйцами, молочкой, с добавлением орешков/сухофруктов, выращенных в чистых экологических местах.

Michiru 02.09.2019 13:44

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
@Annn, порекомендуете какое-то? Оно еще и красивое должно быть, с виду

Annn 02.09.2019 13:51

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
@Michiru, я сама готовлю, производителей лично не знаю, посмотрите в Азбуке вкуса или Вкусвилл кто им отгружает - если вам пачка, то там же купите, если много, то свяжитесь с ними или с их оптовиками. Минус такого продукта в отсутствии Е - долго не хранится, требователен к температурно-влажностному режиму.

Michiru 02.09.2019 14:00

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
@Annn, о да, эти товарищи килограммами отгружают. То есть, можно договориться с ними о доставке поменьше, Вы считаете?

Annn 02.09.2019 14:08

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
Цитата:

Сообщение от Michiru (Сообщение 3407043890)
@Annn, о да, эти товарищи килограммами отгружают. То есть, можно договориться с ними о доставке поменьше, Вы считаете?

С кем? С производителем или с оптовиком? Попробуйте позвонить в отдел продаж и пообщаться напрямую, вам скажут можно или не можно, на каких условиях.

Производители бывают разные - крупные, маленькие компании. Если крупная, то там однозначно Е запихано во все. Если маленькая, то есть шанс, что ЭКО. Я ранее баловалась настоящим шоколадом, покупала его на маленьком производстве, на линии в том числе стояла сама хозяйка - дама по соцстатусу намного выше меня, для неё было важно качество продукции, что сейчас с ними - ХЗ, после пробовала других производителей - редкая гадость, пальмовое масло растекается на языке за раз.

У оптовиков бывает мелкий опт, а не только еврофурой закупка.

Michiru 02.09.2019 14:24

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
@Annn, а вот печеньки, полезные, Вы говорили
Это сами делаете или покупаете? Где какие можете посоветовать?

Annn 02.09.2019 14:26

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
@Michiru, пост 30

Amygdala 02.09.2019 15:23

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
@Michiru, у нас кроме печенек. Всегда морковка (мытая чищенная и нарезаная) раз в день выставляют фрукты и овощи )

Michiru 02.09.2019 16:00

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
@Amygdala , не богато))
А могли бы...себе позволить, кстати.
Вообще, в России питание сотрудников даже в хороших конторах не организовано никак. Жлобьё.
Ну, насколько я могу судить, по рассказам всех.

Amygdala 02.09.2019 16:17

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
@Michiru, вы же про альернативы вкусняшкам спрашиваете? я про них и писала. Про обеды/полудники/завтраки я молчу :)

Annn 02.09.2019 16:23

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
Цитата:

Сообщение от Michiru (Сообщение 3407043905)
Вообще, в России питание сотрудников даже в хороших конторах не организовано никак. Жлобьё.

Ну, отчего же. В некоторых компаниях дотируют питание. Только с этих ништяков, а также даже с обычной воды, для сотрудников компания должна уплачивать НДФЛ... Так что на счет жлобья не стала бы так огульно заявлять.

Сейчас думала об этой вашей идее "антуражное пыльное здоровое питание для клиентов" и не могу понять зачем вам это? И как это будет выглядеть? Приходя в офис партнера или как физик, я прихожу для конструктивного диалога со специалистами, которые знают свое дело, во время которого я буду хрустеть веточкой сельдерея? Сомнительно как-то.. Самое лучшее решение для такой встречи это высокосортный кофе и как дополнение шоколадка/печенье. А всякие канапе, овощи, фрукты хороши на фуршете по поводу окончания проекта.

*Если же встреча предполагает обед, то лучше выйти в рест или кафе, на крайний случай заказать в офис доставку из ресторана.

** Вообще, во всем хороша уместность. Если ваш сельдерей будет сбивать клиента с делового диалога, то зачем он нужен? (кто он выберете сами - ваш клиент, сельдерей в его зубах или деловой разговор с потенциалом дохода)

Michiru 02.09.2019 16:53

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
Цитата:

Сообщение от Annn (Сообщение 3407043907)
Сейчас думала об этой вашей идее "антуражное пыльное здоровое питание для клиентов" и не могу понять зачем вам это? И как это будет выглядеть? Приходя в офис партнера или как физик, я прихожу для конструктивного диалога со специалистами, которые знают свое дело, во время которого я буду хрустеть веточкой сельдерея? Сомнительно как-то.. Самое лучшее решение для такой встречи это высокосортный кофе и как дополнение шоколадка/печенье. А всякие канапе, овощи, фрукты хороши на фуршете по поводу окончания проекта.

я звукорежиссёр студии звукозаписи, это другое)
Кофе я уже научилась офигенный делать, гы :)

Цитата:

Если ваш сельдерей будет сбивать клиента с делового диалога, то зачем он нужен? (кто он выберете сами - ваш клиент, сельдерей в его зубах или деловой разговор с потенциалом дохода)
ахах, нет, вокалисты не любят жрать сельдерей)))
короче да, задача нечёткая, но ясная - сделать круто :)

Annn 02.09.2019 17:07

Re: Здоровое питание в условиях офиса.
 
Цитата:

Сообщение от Michiru (Сообщение 3407043910)
я звукорежиссёр студии звукозаписи, это другое)

Ну, тогда, как вариант, начать с холодильника в котором будут всегда нарезанные свежие овощи, зелень, сыры, соусы, каждый день свежий хлеб, чай, кофе - для перекуса достаточно.


Часовой пояс GMT +3, время: 08:24.

Powered by vBulletin® Version 3.8.10 Beta 2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot