Женский форум L.Team

Женский форум L.Team (https://forumlteam.com/forum/index.php)
-   Кулинарный техникум (https://forumlteam.com/forum/forumdisplay.php?f=81)
-   -   Вино (https://forumlteam.com/forum/showthread.php?t=6598)

Chianti 04.06.2014 16:55

Вино
 
Если кто надумает покупать в Москве грузинское вино, то цены на месте ( в Грузии ) на правильное вино такие

Хванчкара - 2 тыс,руб
Киндзмараули - 3 тыс
Ркацители - 1 тыс.
Усахалеури - 3

Ukka 04.06.2014 17:21

Re: Вино
 
Какая хорошая тема) 100 лет вина не пила. А сейчас можно в Москве официально купить настоящее грузинское вино?

Мартын 04.06.2014 17:29

Re: Вино
 
Chianti, а че тогда в магазинах недавно начали продавать? Вроде официально начали завозить....

huligan 04.06.2014 17:42

Re: Вино
 
Ukka, Россия уже достаточно давно впустила грузинские вина снова на рынок. Что не может не радовать.

1. На этикетке обязательно указывается полное название вина, его выдержка, категория (марочное или столовое и т. д.), содержание в вине сахара (в сухих винах сахар не указывается, потому что его там нет), значок РОСТЕСТа, код сертификационного органа, в котором вино было идентифицировано, название фирмы-изготовителя и ее полный адрес. И обязательно ГОСТ. На ярлычке на горлышке бутылки марочного вина должен быть указан год изготовления напитка. Желательно, чтобы на этикетке фигурировало словосочетание "натуральное вино". ВСЁ ОСТАЛЬНОЕ В ТОПКУ.
2. Покупайте вино в стекле.
3. Сухое вино не может быть приготовлено из концентрата (в отличие от полусладких и других «полу-вин»).
4. Указание на год урожая ОЧЕНЬ ЖЕЛАТЕЛЬНО.
5. Нет послевкусия - нет толку.

6. Совет: приобретать вина категорий Qualitatswein mit Pradikat - (K.m.P./Q.m.P.) (НЕМЦЫ); Vins de Pays и Appellation d'Origine Controlee (AOC) (ФРАНЦУЗЫ); D.O.C. и D.O.C.G. (ИТАЛЬЯНЦЫ); Varietal wines, Crianza wines и Estate reserva wines (ИСПАНЦЫ).

7. Также весьма привлекательны вина Нового света (Америка, Австралия), поскольку сочетают качество с приемлемой ценой. Их вкусовые особенности хорошо соотносятся с российскими климатическими условиями и вытекающими отсюда вкусовыми предпочтениями (густое, красное, терпкое вино). Однако есть у этих вин и недостаток - отсутствие четкой классификации.
На этикетках чилийских вин могут встретиться подсказки. Если написано Kurant - вино молодое. В свою очередь Speral означает, что напитку два-три года, Reserve - четыре-пять, а Grand Vino - вино старше шести лет.
Половину аргентинского винного рынка контролируют два производителя - Bodegas Esmeralda и Penaflor - именно их продукцию предпочтительней покупать.
С каждым годом все популярнее становятся вина ЮАР. Благоприятный климат сделал эту страну серьезным конкурентом для европейских производителей. Особенно интересны белые вина.

(с просторов рунета)

auta 04.06.2014 17:51

Re: Вино
 
и все равно натуральное вишневое вино вы нигде не купите)

Ukka 04.06.2014 17:52

Re: Вино
 
auta,домашнее, Вы имеете ввиду?)

Хулиган, спасибо за информацию.

auta 04.06.2014 17:55

Re: Вино
 
Ukka, а недомашнее вишневое продают? я не в курсе

Ukka 04.06.2014 17:58

Re: Вино
 
auta,Вы сказали про натуральное вишневое. я подумала, Вы имели ввиду какое-то особенное. Я не разбираюсь в вине. мало что понимаю.

auta 04.06.2014 18:01

Re: Вино
 
Ukka, придется взять над Вами шефство

Chianti 04.06.2014 18:02

Re: Вино
 
Паленого много, очень, подделывать не брезгуют(

Akvamarin 04.06.2014 18:02

Re: Вино
 
auta, Ногти постригли? ))

auta 04.06.2014 18:08

Re: Вино
 
Akvamarin, здесь про вино

huligan 04.06.2014 18:13

Re: Вино
 
auta, зачем его покупать, когда можно сделать)

Akvamarin 04.06.2014 18:14

Re: Вино
 
auta, прежде, чем пить вино, нужно бы ногти постричь, а то знаем мы чем всё заканчивается )

auta 04.06.2014 18:18

Re: Вино
 
huligan, золотые слова)
но я сомневаюсь, что Юкка будет делать вино)

huligan 04.06.2014 18:25

Re: Вино
 
auta, банан Юкке в помощь) что может быть романтичнее совместного изготовления вина)

auta 04.06.2014 18:30

Re: Вино
 
huligan, банан сама вино?! *поднимая бровь
Вы фантазерка) нет, только мое шефство

Ukka 04.06.2014 18:35

Re: Вино
 
Цитата:

Сообщение от auta (Сообщение 1728240134)
Ukka, придется взять над Вами шефство

как вижу, не только Вы.)

Мартын 04.06.2014 18:38

Re: Вино
 
Цитата:

Сообщение от auta (Сообщение 1728240134)
Ukka, придется взять над Вами шефство

auta, Доброго Вам времени суток! А надо мной не возьмете, до кучи? Я - хороший ученик и помощник... Вишневое пришлось один раз в жизни делать. Получилось...:kolobok_addon_so_ha

huligan 04.06.2014 18:43

Re: Вино
 
Цитата:

Сообщение от auta (Сообщение 1728240162)
банан сама вино?! *поднимая бровь
Вы фантазерка)

*поднимая бровь и хмурясь в кривой улыбке
вы, случаем, не откупорили уже бутылочку?)


Часовой пояс GMT +3, время: 17:09.

Powered by vBulletin® Version 3.8.10 Beta 2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot