Хлеб, лаваш и проч
 

Кто-то делает дома лаваш? есть проверенные рецепты?

Re: Хлеб, лаваш и проч
 

Состоялось моё знакомство с отличным хлебом: Печорин и Sasha.bread
Прекрасный хлеб)

Re: Хлеб, лаваш и проч
 

Кто сам печёт хлеб или лепёшки? А может быть мацУ?
Кто где покупает хлеб, какой нравится?

Re: Хлеб, лаваш и проч
 

О ремесленном хлебе

https://daily.afisha.ru/eating/4354-...emu-tak-dorogo

Re: Хлеб, лаваш и проч
 

БИОБРОТ - ВКУС И КАЧЕСТВО ИЗ ГЕРМАНИИ
140054, Московская обл., г. Котельники, ул. Парковая, д. 67А тел: +7(916)9000-400

Re: Хлеб, лаваш и проч
 

Мацу неск раз покупал у нас в синагоге перед Песахом. Мне нравится хрустеть ей. Солькой посыпать и со сладким чаем.

Re: Хлеб, лаваш и проч
 

@Джей, http://www.iamcook.ru/showrecipe/10107
лаваш не готовила..хлеб пекли - ничего сложного.

Re: Хлеб, лаваш и проч
 

Klimova , а сковородку масло на неё не надо? Прямо на сухую ложить его?

Re: Хлеб, лаваш и проч
 

@Ролекс, читайте рецепт

Re: Хлеб, лаваш и проч
 

@Ролекс, кутабы так же готовят - посмотрите нет никакого масла

Re: Хлеб, лаваш и проч
 

Вот про качество хлеба:
Один хлеб Печорин, второй из французской замороженной заготовки .
Оба лежали одно и то же время
Печорин просто засох.
Второй покрылся плесенью

Re: Хлеб, лаваш и проч
 

У Печорина появилась постоянная точка на Дорогомиловском)

Re: Хлеб, лаваш и проч
 

Прекрасный хлеб в новой точке : Итальянский центр на Киевской дом 2 этаж 4.
Пекут Итальянцы из итальянской муки. В тч есть фокачча и пинца.
Вообще хороший центр, кафешки вперемешку с прилавками. Такой модный формат.
Хлеб с отличной корочкой и мякишем, а запаааах, ммм))) Как в Италии побывала)

Re: Хлеб, лаваш и проч
 

*проверено