Вернуться  

Женский форум L.Team

> ДОСУГ на ФОРУМЕ > Кулинарный техникум
Регистрация

Ответ
 
Опции темы
Старый 26.01.2016, 23:27   #21
Абра
Senior Member

За победу команды мирных  За победу команды мафия  Лучшая маска  За интеллигентность и находчивость  За победу команды мирных 
Всего наград: 5

Абра отключил(а) отображение уровня репутации
Регистрация: 01.07.2015
Сообщений: 3,683
По умолчанию Re: Птица

Тира зашла))) а то мы уж проголодались.
Абра вне форума   Цитата
Старый 19.02.2016, 18:18   #22
RaySea
*Космо Немо* Женщина


 
Аватар для RaySea
RaySea is on a distinguished road; 5%RaySea is on a distinguished road, 5%RaySea is on a distinguished road, 5%
Регистрация: 13.03.2013
Адрес: Неизведанные дали
Сообщений: 77,194
По умолчанию Re: Птица

Что- то подумалось о Tira))
__________________
Жжённый Лунный физик - теоретик...
розовый букет
Получен подарок 29.01.2024, 12:13 от Анексартисия
Сообщение: С днём рождения, моя красавица!! 
Извините пожалуйста, что не букет белых роз...я обошла все магазины ( на форуме) и есть только тот букет белых роз,  который я вам подарила в прошлом году...
Снова Извините белое облако
Получен подарок 08.03.2023, 11:17 от Анексартисия
Сообщение: С праздником, красавица))) остров Занзибар
Получен подарок 19.08.2020, 00:45 от Bright Ray Sea
Получен подарок 08.04.2018, 13:38 от Sun
Сообщение: на память от вольных художников)) Лето это лето...
Получен подарок 30.11.2017, 09:28 от Annn
Сообщение: Будет лето))
RaySea вне форума   Цитата
Старый 19.02.2016, 21:01   #23
Базинга!
Хайзенберг

Креатив Форума  Заметки о жизни ;)  Волшебная чернильница  За победу команды мирных  Повар года 
Всего наград: 5

 
Аватар для Базинга!
Базинга! is an unknown quantity at this point; 0%Базинга! is an unknown quantity at this point, 0%Базинга! is an unknown quantity at this point, 0%
Регистрация: 18.12.2012
Сообщений: 15,004
Моё настроение:
По умолчанию Re: Птица

Тайра, вы существуете?))
вы самая большая загадка форума!
*это комплимент с надеждой на раскрытие тайны)
__________________
***
Базинга! вне форума   Цитата
Старый 20.02.2016, 00:54   #24
Катрина
ничего такая

Мисс Индивидуальность  Лучшие Ножки форума  Мисс Фото  Бальзам на душу населения 
Всего наград: 4

 
Аватар для Катрина
Катрина is an unknown quantity at this point; 0%Катрина is an unknown quantity at this point, 0%Катрина is an unknown quantity at this point, 0%
Регистрация: 14.04.2013
Сообщений: 15,236
По умолчанию Re: Птица

кстати, а куда Санька делся?
__________________
а Клавдия Семеновна неприлично занята..
Город
Получен подарок 04.02.2020, 16:42 от Котик Синее облако
Получен подарок 03.09.2019, 20:44 от Котик
Катрина вне форума   Цитата
Старый 21.02.2016, 00:23   #25
Русалка
Senior Member Женщина


 
Аватар для Русалка
Русалка is on a distinguished road; 7%Русалка is on a distinguished road, 7%Русалка is on a distinguished road, 7%
Регистрация: 03.05.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 13,497
По умолчанию Re: Птица

Цитата:
Сообщение от Катрина Посмотреть сообщение
кстати, а куда Санька делся?
Ушол пугать украинцев Кузькиноматерью.
Русалка вне форума   Цитата
Старый 18.02.2017, 21:18   #26
Джей
Senior Member Женщина

За популярную тему  Автор Лучшей Темы форума  Автор Лучшей Темы  Лучший автор  Мисс Совпадение  Лучший автор  Искренность и открытость LTeam  220 вольт 
Всего наград: 8

 
Аватар для Джей
Джей is on a distinguished road; 4%Джей is on a distinguished road, 4%Джей is on a distinguished road, 4%
Регистрация: 03.08.2015
Сообщений: 23,770
Моё настроение:
По умолчанию Re: Птица

Цитата:
Сообщение от Tira Посмотреть сообщение
Наиболее вкусно чахохбили получается, я считаю, из хорошей деревенской суповой курицы.
вообще, чахохбили получается только из фазана))))))))))
__________________
тчк
Любознательная няшка
Получен подарок 23.01.2017, 06:36 от Чио
Джей вне форума   Цитата
Старый 18.02.2017, 21:22   #27
оSень
"хороший человек"


 
Аватар для оSень
оSень is on a distinguished road; 2%оSень is on a distinguished road, 2%оSень is on a distinguished road, 2%
Регистрация: 26.02.2013
Сообщений: 19,377
Моё настроение:
По умолчанию Re: Птица

@Джей, у нас не продают фазанятину. Приходится по старинке.
Курицей обходиться.
__________________
Дом мой - в сердце твоём.
оSень вне форума   Цитата
Старый 18.02.2017, 21:22   #28
Джей
Senior Member Женщина

За популярную тему  Автор Лучшей Темы форума  Автор Лучшей Темы  Лучший автор  Мисс Совпадение  Лучший автор  Искренность и открытость LTeam  220 вольт 
Всего наград: 8

 
Аватар для Джей
Джей is on a distinguished road; 4%Джей is on a distinguished road, 4%Джей is on a distinguished road, 4%
Регистрация: 03.08.2015
Сообщений: 23,770
Моё настроение:
По умолчанию Re: Птица

Цитата:
Сообщение от оSень Посмотреть сообщение
@Джей, у нас не продают фазанятину.
)))))
у нас продают.
но речь не в том, что продают)))) просто захотелось прицепиться)))
__________________
тчк
Любознательная няшка
Получен подарок 23.01.2017, 06:36 от Чио
Джей вне форума   Цитата
Старый 18.02.2017, 21:24   #29
оSень
"хороший человек"


 
Аватар для оSень
оSень is on a distinguished road; 2%оSень is on a distinguished road, 2%оSень is on a distinguished road, 2%
Регистрация: 26.02.2013
Сообщений: 19,377
Моё настроение:
По умолчанию Re: Птица

@Джей, к Тайре?)))) или к фазану?))
__________________
Дом мой - в сердце твоём.
оSень вне форума   Цитата
Старый 18.02.2017, 21:28   #30
Джей
Senior Member Женщина

За популярную тему  Автор Лучшей Темы форума  Автор Лучшей Темы  Лучший автор  Мисс Совпадение  Лучший автор  Искренность и открытость LTeam  220 вольт 
Всего наград: 8

 
Аватар для Джей
Джей is on a distinguished road; 4%Джей is on a distinguished road, 4%Джей is on a distinguished road, 4%
Регистрация: 03.08.2015
Сообщений: 23,770
Моё настроение:
По умолчанию Re: Птица

Цитата:
Сообщение от оSень Посмотреть сообщение
@Джей, к Тайме?)))) или к фазану?))
та она ж вроде Тира. К ней скорее,
1. не понимаю, зачем выкладывать чужие рецепты без своих комментариев))) ну хоть написать, мол, попробовала - вкусно. а так - что гугл у кого-то умер?
2. не люблю, когда не дают ссылку на поваров. люди развивают свои ресурсы не для того, чтобы их тупо передирали. как-то так.
__________________
тчк
Любознательная няшка
Получен подарок 23.01.2017, 06:36 от Чио
Джей вне форума   Цитата
Старый 18.02.2017, 22:57   #31
kurl
Senior Member Женщина
kurl is on a distinguished road; 2%kurl is on a distinguished road, 2%kurl is on a distinguished road, 2%
Регистрация: 31.01.2012
Адрес: Москва
Сообщений: 9,992
Моё настроение:
По умолчанию Re: Птица

Цитата:
Сообщение от Tira Посмотреть сообщение
Готовим куриное филе.


Отличный рецепт выходного дня. Надо повозиться, но котлета по-киевски того стоит.
Продукты (на 2 порции)
Куриное филе — 2 шт
Сливочное масло — 100 г
Яйцо — 2 шт
Сухари панировочные — 200 г
Соль
Черный перец молотый
Петрушка
Укроп
1. Помыть филе и отделить меньшую его часть. Помыть и порезать мелко зелень.
2. Отбить филе. Посолить и поперчить. Положить на него охлаждённый кусочек сливочного масла с мелко нарезанной петрушкой и укропом.
3. Очень плотно завернуть края филе так, чтобы сформировалась котлетка.
4. Взбить куриное яйцо. Обвалять котлету сначала в муке, затем во взбитом яйце и панировочных сухарях.
5. Обжарить котлету во фритюре около 5 минут на растительном рафинированном масле.

Ну какая это нафиг котлета по киевски то?

Тупо не надо повторять чушь(
kurl вне форума   Цитата
Старый 18.02.2017, 22:58   #32
Джей
Senior Member Женщина

За популярную тему  Автор Лучшей Темы форума  Автор Лучшей Темы  Лучший автор  Мисс Совпадение  Лучший автор  Искренность и открытость LTeam  220 вольт 
Всего наград: 8

 
Аватар для Джей
Джей is on a distinguished road; 4%Джей is on a distinguished road, 4%Джей is on a distinguished road, 4%
Регистрация: 03.08.2015
Сообщений: 23,770
Моё настроение:
По умолчанию Re: Птица

Цитата:
Сообщение от kurl Посмотреть сообщение
Тупо не надо повторять чушь(
угу... тут Вам не там... и даже не фазан
__________________
тчк
Любознательная няшка
Получен подарок 23.01.2017, 06:36 от Чио
Джей вне форума   Цитата
Старый 18.02.2017, 22:59   #33
Джей
Senior Member Женщина

За популярную тему  Автор Лучшей Темы форума  Автор Лучшей Темы  Лучший автор  Мисс Совпадение  Лучший автор  Искренность и открытость LTeam  220 вольт 
Всего наград: 8

 
Аватар для Джей
Джей is on a distinguished road; 4%Джей is on a distinguished road, 4%Джей is on a distinguished road, 4%
Регистрация: 03.08.2015
Сообщений: 23,770
Моё настроение:
По умолчанию Re: Птица

@kurl, это вариант котлеты в столовых)))) у нас реально так их делают)))
__________________
тчк
Любознательная няшка
Получен подарок 23.01.2017, 06:36 от Чио
Джей вне форума   Цитата
Старый 22.02.2017, 21:46   #34
Растворитель
Senior Member
 
Аватар для Растворитель
Растворитель is an unknown quantity at this point; 0%Растворитель is an unknown quantity at this point, 0%Растворитель is an unknown quantity at this point, 0%
Регистрация: 09.06.2016
Сообщений: 1,662
По умолчанию Re: Птица

@Tira, а что такое " немножко посолить, помешать. варить до готовности?" ведь это не один компьютер не знает, как вы с этим со всем справляетесь уникальная личность, любой ваш рецепт тянет на шедевр.
Растворитель вне форума   Цитата
Старый 06.03.2017, 12:34   #35
Фабиана
Прекрасный мак Женщина

За победу в конкурсе Голос  Креатив Форума  За победу в конкурсе Голос  За победу в конкурсе Голос  Активный участник форума  Мисс Бесконфликтность 
Всего наград: 6

 
Аватар для Фабиана
Фабиана отключил(а) отображение уровня репутации
Регистрация: 19.03.2012
Адрес: Самара
Сообщений: 23,688
По умолчанию Re: Птица

@Tira, ой здрассти. А я щи сварила)
__________________
– Ну тут уж чё уж тут уж всё уж, – сказал печально Айболит.
Фабиана вне форума   Цитата
Старый 06.03.2017, 13:01   #36
Фабиана
Прекрасный мак Женщина

За победу в конкурсе Голос  Креатив Форума  За победу в конкурсе Голос  За победу в конкурсе Голос  Активный участник форума  Мисс Бесконфликтность 
Всего наград: 6

 
Аватар для Фабиана
Фабиана отключил(а) отображение уровня репутации
Регистрация: 19.03.2012
Адрес: Самара
Сообщений: 23,688
По умолчанию Re: Птица

@Tira, а напишите рецепт щей из кислой капусты) Всегда мне нравились. Но варить не умею
__________________
– Ну тут уж чё уж тут уж всё уж, – сказал печально Айболит.
Фабиана вне форума   Цитата
Старый 23.11.2018, 12:11   #37
Фабиана
Прекрасный мак Женщина

За победу в конкурсе Голос  Креатив Форума  За победу в конкурсе Голос  За победу в конкурсе Голос  Активный участник форума  Мисс Бесконфликтность 
Всего наград: 6

 
Аватар для Фабиана
Фабиана отключил(а) отображение уровня репутации
Регистрация: 19.03.2012
Адрес: Самара
Сообщений: 23,688
По умолчанию Re: Птица

Куриные шарики в сливочном соусе.

Ингредиенты:

500 г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 г твердого сыра

Приготовление:

1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.
2. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут.
3. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Нажмите на изображение для увеличения
Название: E7_93eziT1M.jpg
Просмотров: 4
Размер:	56.7 Кб
ID:	38869
__________________
– Ну тут уж чё уж тут уж всё уж, – сказал печально Айболит.
Фабиана вне форума   Цитата
Пользователь сказал cпасибо:
Мартын (23.11.2018)
Старый 29.11.2022, 14:14   #38
RaySea
*Космо Немо* Женщина


 
Аватар для RaySea
RaySea is on a distinguished road; 5%RaySea is on a distinguished road, 5%RaySea is on a distinguished road, 5%
Регистрация: 13.03.2013
Адрес: Неизведанные дали
Сообщений: 77,194
По умолчанию Re: Птица

Птица бывает разная... Но курица, самая традиционная))
__________________
Жжённый Лунный физик - теоретик...
розовый букет
Получен подарок 29.01.2024, 12:13 от Анексартисия
Сообщение: С днём рождения, моя красавица!! 
Извините пожалуйста, что не букет белых роз...я обошла все магазины ( на форуме) и есть только тот букет белых роз,  который я вам подарила в прошлом году...
Снова Извините белое облако
Получен подарок 08.03.2023, 11:17 от Анексартисия
Сообщение: С праздником, красавица))) остров Занзибар
Получен подарок 19.08.2020, 00:45 от Bright Ray Sea
Получен подарок 08.04.2018, 13:38 от Sun
Сообщение: на память от вольных художников)) Лето это лето...
Получен подарок 30.11.2017, 09:28 от Annn
Сообщение: Будет лето))
RaySea вне форума   Цитата
Ответ

Закладки

Метки
кулинария


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 12:55.


Powered by vBulletin® Version 3.8.10 Beta 2
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Рейтинг@Mail.ru